第一次産業の現場から、北海道の食を語る！
North Food Summit supported by ACT NOWは食の宝庫北海道から、製造・販売・流通・生産・外食などあらゆる分野から食の未来を考えるシリースです。農業や酪農業、畜産業など、食を支える北海道の第一次産業の現場で今何が起こっているのでしょうか。業界の外からは気づきづらいですが、そこでは六次化やIT化を越えた様々な試みが行われています。このセッションでは食の「生産」という側面から、現状の課題や具体的な取り組み、将来的なビジョンについて語り合います。
開催概要
| 日 程 | 2020年10月15日（木）14:00～14:50 |
|---|---|
| 配 信 | NoMaps YouTubeチャンネル【チャンネルA】 |
| チケット | リアルタイム視聴：無料（事前登録推奨） アーカイブ視聴：有料・期間限定（税込1,000円） 詳細・お申し込みはこちら（Peatix） |
登壇者
前田 芳雄
前田農産食品 代表取締役
昭和49年生まれ。東京農業大学卒業後、米国大学にて農業経営・流通を学び多くのアメリカ農家との出会い大規模農業実習を体感。2000年に実家の前田農産食品合資会社に就農。パン用小麦5品種、甜菜、ポップコーン、ひまわり栽培。北海道農業の課題を”畑から食文化をつくること”と”農閑期⇒付加価値創造期間”と位置付け、付加価値型経営を目指す。経営理念は「私たちはお客様と共に種をまき、共に育ちワクワク感動農業を実践します」社員13名。入植後120年、蓄積された先人の「勘」や「経験」➡土壌分析に基づく施肥設計、持続可能な仕組みつくりにGlobal GAP取得。畑からファン作りが顧客開拓、地域つくりにつながると、2009年～「北海道小麦キャンプ、新麦コレクション、本別肉祭り、日本一長い111ｍピザ”など実行委員。また季節変動性ある農業収入の多角化と雇用平準化、新畑作輪作体系確立にポップコーン栽培開始、2016年～国産初の電子レンジ専用の“北海道十勝ポップコーン”を商品化。2019年～ほんべつひまわり迷路を開催、関係人口と経済循環を創り持続可能な社会を目指す。
前田農産食品 代表取締役
昭和49年生まれ。東京農業大学卒業後、米国大学にて農業経営・流通を学び多くのアメリカ農家との出会い大規模農業実習を体感。2000年に実家の前田農産食品合資会社に就農。パン用小麦5品種、甜菜、ポップコーン、ひまわり栽培。北海道農業の課題を”畑から食文化をつくること”と”農閑期⇒付加価値創造期間”と位置付け、付加価値型経営を目指す。経営理念は「私たちはお客様と共に種をまき、共に育ちワクワク感動農業を実践します」社員13名。入植後120年、蓄積された先人の「勘」や「経験」➡土壌分析に基づく施肥設計、持続可能な仕組みつくりにGlobal GAP取得。畑からファン作りが顧客開拓、地域つくりにつながると、2009年～「北海道小麦キャンプ、新麦コレクション、本別肉祭り、日本一長い111ｍピザ”など実行委員。また季節変動性ある農業収入の多角化と雇用平準化、新畑作輪作体系確立にポップコーン栽培開始、2016年～国産初の電子レンジ専用の“北海道十勝ポップコーン”を商品化。2019年～ほんべつひまわり迷路を開催、関係人口と経済循環を創り持続可能な社会を目指す。
寺坂 祐一
寺坂農園 代表取締役
18歳のとき、売上600万円、借金1400万円という“超赤字農家”の跡を継ぐ。がんばっても借金が増えるだけで所得が増えない将来に絶望し、20代前半はうつ状態のときも。就農後に新しくはじめたメロン栽培の規模をコツコツと拡大し、ようやく売上1200万円に。
26歳で結婚し、農業に意欲を燃やすが、メロンの価格暴落がはじまる。勇気を振り絞り、周囲の反対を押し切って国道沿いにメロン直売所をオープン。お客様へ直接販売をはじめる。
31歳のとき、偶然、コンビニで手に取った本を通じてダイレクト・マーケティングを知る。世の中には仕組みがあり、戦略があることを知り、衝撃を受ける。のめり込むようにダイレクト・マーケティングを研究し、農業との融合を実践。ここから一気に業績が急上昇。8年で売上4倍の、農業経営としては高いハードル年商1億円を突破する。面積規模は地域でも最小クラス。北海道でも一番小さな寺坂農園が、ダイレクト・マーケティングを駆使することで圧倒的な売上をあげ続けている。
北海道での農家のインターネット販売ではトップクラス。ダイレクト・メールを郵送する会員数は2万人を超え、生産されたメロンは直販ですべて売り切れる。運営するfacebookページは47,000件の「いいね!」を獲得しており、国内農業カテゴリで日本一多くのファンに支持されている。現在、講演活動にも積極的に取り組んでいる。
寺坂農園 代表取締役
18歳のとき、売上600万円、借金1400万円という“超赤字農家”の跡を継ぐ。がんばっても借金が増えるだけで所得が増えない将来に絶望し、20代前半はうつ状態のときも。就農後に新しくはじめたメロン栽培の規模をコツコツと拡大し、ようやく売上1200万円に。
26歳で結婚し、農業に意欲を燃やすが、メロンの価格暴落がはじまる。勇気を振り絞り、周囲の反対を押し切って国道沿いにメロン直売所をオープン。お客様へ直接販売をはじめる。
31歳のとき、偶然、コンビニで手に取った本を通じてダイレクト・マーケティングを知る。世の中には仕組みがあり、戦略があることを知り、衝撃を受ける。のめり込むようにダイレクト・マーケティングを研究し、農業との融合を実践。ここから一気に業績が急上昇。8年で売上4倍の、農業経営としては高いハードル年商1億円を突破する。面積規模は地域でも最小クラス。北海道でも一番小さな寺坂農園が、ダイレクト・マーケティングを駆使することで圧倒的な売上をあげ続けている。
北海道での農家のインターネット販売ではトップクラス。ダイレクト・メールを郵送する会員数は2万人を超え、生産されたメロンは直販ですべて売り切れる。運営するfacebookページは47,000件の「いいね!」を獲得しており、国内農業カテゴリで日本一多くのファンに支持されている。現在、講演活動にも積極的に取り組んでいる。
小林 晋也
株式会社ファームノートホールディング 代表取締役
1979年生まれ、北海道帯広市出身。旭川工業高等専門学校卒、機械工学専攻。機械部品商社に入社し、FA(ファクトリーオートメーション)分野で精密機械の拡販を担当。2004年帯広市に有限会社スカイアークシステム（現 株式会社スカイアーク）を創業。大手企業へのCMS・ブログシステム・社内SNSの普及に貢献。「世界の農業の頭脳を創る」という想いから2013年に株式会社ファームノート、2016年にファームノートホールディングスを創業。同年、日経ビジネス
「次代を創る100人」に選出。2019年に日経BP社主催「第17回日本イノベーター大賞・日経ビジネスRaise賞」の他、経産省・農水省主催「第5回 日本ベンチャー大賞・農林水産大臣賞（農業ベンチャー大賞）」を受賞。
株式会社ファームノートホールディング 代表取締役
1979年生まれ、北海道帯広市出身。旭川工業高等専門学校卒、機械工学専攻。機械部品商社に入社し、FA(ファクトリーオートメーション)分野で精密機械の拡販を担当。2004年帯広市に有限会社スカイアークシステム（現 株式会社スカイアーク）を創業。大手企業へのCMS・ブログシステム・社内SNSの普及に貢献。「世界の農業の頭脳を創る」という想いから2013年に株式会社ファームノート、2016年にファームノートホールディングスを創業。同年、日経ビジネス
「次代を創る100人」に選出。2019年に日経BP社主催「第17回日本イノベーター大賞・日経ビジネスRaise賞」の他、経産省・農水省主催「第5回 日本ベンチャー大賞・農林水産大臣賞（農業ベンチャー大賞）」を受賞。
モデレーター
伊藤 翔太
株式会社トリプルワン 代表取締役社長
「面白いことしかやりません」をテーマにタレントマネジメント・映像制作・宣伝コンサルタントをする。札幌市から事業委託を受け「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング 」のプロジェクトリーダーも務める。北海道の様々な事柄を面白くすることを目標に活動中。
株式会社トリプルワン 代表取締役社長
「面白いことしかやりません」をテーマにタレントマネジメント・映像制作・宣伝コンサルタントをする。札幌市から事業委託を受け「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング 」のプロジェクトリーダーも務める。北海道の様々な事柄を面白くすることを目標に活動中。
服部 亮太
クリプトン・フューチャー・メディア株式会社
NoMaps実行委員会
1979年江別市生まれ。大学卒業後、北海道のスーパー、東京のレコード会社の勤務を経て2009年「札幌の今を伝える」をミッションに「Sapporo6h」を立ち上げ、まちの情報をリアルタイムに紹介するSNSやインターネット生中継で人気を博す。2014年クリプトン・フューチャー・メディア入社。2016年に発足した北海道の案件を担うローカルチームのマネージャーとして、北海道を応援するローカルプロジェクト「Domingo（ドミンゴ）」の運営や、クリエイティブコンベンション「NoMaps」事務局としての企画・運営など幅広く手掛ける。
クリプトン・フューチャー・メディア株式会社
NoMaps実行委員会
1979年江別市生まれ。大学卒業後、北海道のスーパー、東京のレコード会社の勤務を経て2009年「札幌の今を伝える」をミッションに「Sapporo6h」を立ち上げ、まちの情報をリアルタイムに紹介するSNSやインターネット生中継で人気を博す。2014年クリプトン・フューチャー・メディア入社。2016年に発足した北海道の案件を担うローカルチームのマネージャーとして、北海道を応援するローカルプロジェクト「Domingo（ドミンゴ）」の運営や、クリエイティブコンベンション「NoMaps」事務局としての企画・運営など幅広く手掛ける。
ご視聴にあたっての連絡事項
- 配信時刻は場合により多少前後する場合がございます
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