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登壇者 名前

高橋 優人

  • mizuhachi株式会社 代表取締役CEO

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北海道紋別市出身。地元北海道の海を守るためにmizuhachi株式会社を創業し、代表取締役CEOを務める。磯焼けの原因となる身入りの悪い“空ウニ”を独自の陸上養殖技術で高品質な食用ウニへと再生し、環境保全と漁業振興を両立する事業を展開。2025年「STARTUP HOKKAIDO Deep Tech Pitch @ B Dash Camp Spring」で優勝。皆さんに北海道の海（磯焼け）の現状についてお話しできれば幸いです。

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