1969年静岡県生まれ。北大大学院農学研究科博士後期課程修了。1997年ブリティッシュコロンビア大学ポストドクトラルフェロー、1998年日本学術振興会特別研究員（PD）、2001年北大大学院農学研究科勤務、2015年より現職。分子遺伝学的手法を用いて、植物病害防除からワイン醸造まで、様々な微生物の応用研究に取り組んでいる。北海道の地域の持続性を高めるために、北大でワインの教育研究を推し進めている。北大北海道ワイン教育研究センター長、大学院国際食資源学院長。日本ブドウ・ワイン学会評議員、地理的表示（GI）北海道使用管理委員会副委員長などを務める。