登壇者 名前

松平 宏治

  • 一般財団法人さっぽろ産業振興財団 食・ものづくり産業振興部 食産業振興課 チーフコーディネーター

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一般財団法人さっぽろ産業振興財団
食・ものづくり産業振興部 食産業振興課
チーフコーディネーター

当財団の食産業振興課では、商品開発や販路開拓など札幌の食関連事業者様の支援を行っております。

私自身は神奈川県出身で、化粧品メーカーで販売やマーケティングの仕事をしておりましたが、以前より住んでみたかった北海道に、1年半前に移住しました。

住んでみると、特に水や空気の違いや良好な自然環境に起因する食材の違いに驚きを感じました。そんな素晴らしい「北海道の食」の魅力を発信すべく、支援事業者様とともに、日々取り組んでおります。

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