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天使大学栄養学科チームは、好奇心とチームワークを売りとする栄養学科3年次4人組です。今回は北海道の誇る今金男爵と枝幸ホタテの魅力を最大限に活かし、健康的で心がほっとする主菜・副菜を目指します！ 食材の背景や栄養にもこだわり、見た目・味・思いが詰まった料理で、未来の「北海道の食」の可能性を発信していきます！！
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