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登壇者 名前

大坪 友樹

  • 株式会社LAUGH GROUP 代表取締役
  • 一般社団法人北海道飲食経営審議会 代表理事
  • 札幌観光大使
  • 一般社団法人日本飲食団体連合会 理事兼北海道支部長

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2005年、現在のグループ会社である株式会社ラフダイニングとして23歳で創業。「笑顔の食卓を未来に繋ぎ続ける」というVISIONを元に、海洋資源減少という社会課題に目を向け、持続可能な流通インフラを構築するべくOCEAN TO TABLE-2048プロジェクト-を推進。現在、【養殖から製造加工、卸売、小売、、外食、宿泊】までを一気通貫する水産サプライチェーンの構築を通して、未来に向けて持続可能な地域社会を目指している。(真面目にいうとw)

http://www.laughgroup.jp/

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