都会の中で農業と共生する八紘学園は、創立以来実践的な農業教育機関として北海道の農業・食産業を下支えしてきました。
本ツアーでは、学園内の歴史遺産と普段は非公開の牛舎や牧草地、乳製品加工場を見学し、農業の歴史や現代農業の生産→飼育→加工までの工程を「SDGs」や「食糧問題」などの社会課題を考えながら学びます。
また、ジンギスカン発祥の地のひとつとされる八紘学園で、ジンギスカンのルーツを学び、ツキサップじんぎすかんクラブでジンギスカンを味わいます!
日時:2023年9月15日(金)14:00~18:00
集合場所:学校法人八紘学園 北海道農業専門学校 農産物直売所
(札幌市豊平区月寒東2条13丁目1−12)
解散場所:ツキサップじんぎすかんクラブ
(札幌市豊平区月寒東3条11丁目2−5)
参加費 8,000円(税込)
主催 Discover EZO(ディスカバーエゾ)
協力 学校法人八紘学園 北海道農業専門学校
特別協力 NoMaps実行委員会
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