いつ起きるかわからない自然災害。そんな災害時に活躍する「食」を扱う人たちの価値をより多くの人に感じてもらい、防災の意識を高めてもらいたい。そんな思いで、炊き出しブースで無料で豚汁をふるまったり、1次産業の生産者による食材の販売や、震災時を想定した食品の試食会を実施します。楽しく食に触れながら、防災意識を高められるイベント。

日時　2023年9月17日（日）12:30-16:30
場所　さっぽろホコテン駅前通会場（南1条側）
主催　北海道飲食業経営審議会
共催　NoMaps実行委員会
入場無料

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