田中 宏隆
- 株式会社UnlocX 代表取締役CEO
- SKS JAPAN Founder
- 一般社団法人 Next Prime Food 代表理事
- 一般社団法人 SPACE FOODSPHERE 理事
- ベースフード株式会社 社外取締役
- TechMagic株式会社 社外取締役
FOOD
パナソニック、McKinsey & Company等を経て2017年シグマクシスに参画しグローバルフードテックサミット「SKS JAPAN」を立上げ。食に関わる事業開発伴走、コミュニティづくりに取り組む中で、食の可能性を技術と集合知でUNLOCKする活動を加速するために2023年10月UnlocX創設。食の進化のエコシステムづくりを目指し、世界中のエコシステムビルダーと価値創造に向けて連携。最近は日本各地の食の新価値創造モデルにも注目。共著に『フードテック革命』（20年／日経BP）、『フードテックで変わる食の未来』（25年／PHP新書）、『教養としてのフードテック』（25年／日経BP）。
