デロイトトーマツベンチャーサポート株式会社 Presents 北海道とスタートアップをつなぐ～アグリ・フードから考える共創の作り方
- 要チケット・パスポート
北海道には、食・農業をはじめとする豊富な産業アセットと、社会課題解決に挑むスタートアップが出会う大きな可能性があります。
本セッションでは、道内企業、スタートアップ、支援機関それぞれの立場から、北海道で共創が生まれる理由や連携の成功・失敗のリアルを紹介。 アグリ・フード分野を切り口に、地域発イノベーション創出のヒントと具体的なアクションを探ります。
※本セッションは「NoMaps CONFERENCE」の中で開催いたします。「NoMaps CONFERENCE」へのご参加には「NoMapsパスポート / NoMaps ギャラクシーパスポート / 学生パスポート」のいずれかが必要です。ご購入・ご登録はこちら（https://no-maps.jp/2026/ticket）。
ゲスト
-
棟方 祐介1979年3月札幌生まれ。 臨床検査技師として5年間、医療現場の最前線に従事した後、エア・ウォーター北海道へ。 15年以上にわたり、睡眠事業の立ち上げや在宅医療の運営管理を担い、現場感覚に根ざした事業運営を徹底。 2023年10月、長年の現場経験と実績を携え、本社事業企画部へ異動。 2024年12月オープン『オープンイノベーション施設：エア・ウォーターの森』の立ち上げと行い、同施設のファシリテーションマネージャーに就任。 現在は、「人・モノ・情報」を繋ぐ『食の共創ファシリテーター』として活動。 若手プレイヤーの発掘・育成から、食・農・健康領域の新規事業開発まで産官学を巻き込んだコミュニティ形成を牽引しています。
-
加納 千裕- ASTRA FOOD PLAN株式会社 代表取締役
女子栄養大学を卒業後、ロック・フィールドで惣菜の製造・販売、榮太樓總本鋪で菓子の商品企画・新ブランド立ち上げなど、一貫して食品企業のキャリアを積む。2020年ASTRA FOOD PLANを設立。「過熱蒸煎機」を開発し、食品残渣や規格外農作物などを粉末化した『ぐるりこ®』を販売。「かくれフードロス」解決に取り組む。ICC KYOTO 2025「スタートアップカタパルト」優勝。
-
青砥 優太郎- デロイトトーマツベンチャーサポート株式会社 ビジネスプロデュース事業部
アグリ領域において、大企業の農業ビジネス進出支援、アグリスタートアップのバリューアップ・ファイナンス支援、官公庁自治体におけるアグリエコシステム創出のアドバイザー等を歴任。農林水産省などの農業案件の責任者を務める
モデレーター
-
市橋 良真- デロイトトーマツベンチャーサポート株式会社 ビジネスプロデュース事業部
浜松市役所で産業振興・スタートアップ支援に従事した後、2021年にデロイト トーマツ ベンチャーサポート株式会社へ入社。自治体在籍時には、実証実験支援事業やスタートアップとの官民連携プロジェクトの推進を担当。 現在はビジネスプロデュース事業部に所属し、日本最大級のピッチイベント「Morning Pitch」の運営をはじめ、大企業の新規事業創出支援、スタートアップとのオープンイノベーション推進、自治体主催ベンチャー支援事業、海外スタートアップの日本市場展開支援などに従事。 2026年に札幌へ移住。これまで培ってきた自治体・大企業・スタートアップとのネットワークや事業創出支援の経験を活かし、北海道・札幌エリアのスタートアップエコシステムの発展と新たな挑戦の創出に貢献すべく活動。
