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繋がりの大試食会
北海道の作り手の自信作が、一日で全部そろう。
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エア・ウォーターの森 1F インナーガーデン（ノンアルコール）／2F ラウンジ（アルコール）
〒060-0008 北海道札幌市中央区北8条西13丁目28-21
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北海道の「うまい」を、一日で食べ尽くす。
伝統的な加工技術でつくられた食品、まだ世に知られていない酒蔵の一杯、食品メーカーの自信作、コーヒー、そして最先端のフードテック食品。全道から集まった作り手の商品を、その場で味わえる試食・試飲の会場です。
1階のインナーガーデンはノンアルコール、2階のラウンジはアルコールの二層構成。2階でお酒を楽しまれる方は、受付で年齢確認のうえリストバンドをお渡しします。20歳未満の方への提供はいたしません。
食べて、飲んで、気に入ったら作り手に直接話しかけてみてください。ここで生まれた「おいしい」の一言が、次の取引や、新しい商品につながっていきます。
【出展企業・団体（順不同）】
サッポロウエシマコーヒー株式会社
▶︎水素焙煎コーヒー
北海道コカ･コーラボトリング株式会社
▶︎綾鷹 番茶／い･ろ･は･す 天然水／アイシー･スパーク
キリンビバレッジ株式会社
▶︎キリン メッツ ジ・エナジー
サッポロビール株式会社
▶︎サッポロ クラシック
アサヒビール株式会社
▶︎アサヒスーパードライ／アサヒゼロ／ブラックニッカクリアハイボール缶
サントリー株式会社
▶︎ザ・プレミアム・モルツ／サントリー生ビール
高橋酒造株式会社
▶︎白岳KAORU
株式会社北海道バレル
▶︎HB-2.5（北海道ナラ・北海道サクラ）／HB-30（北海道ナラ）
旭川ワイナリー
▶︎樽熟成ワイン（北海道バレル協業）
鷹栖蒸溜所
▶︎樽熟成ジン（北海道バレル協業）
知床ブランディング
▶︎塩と鮭だけの鮭とば
十勝グランナッツ合同会社
▶︎レトルトゆで落花生
株式会社カネカ北海道
▶︎ファイターズ勝ちナッツ／ミルフィーユこんぶ
サンマルコ食品株式会社
▶︎キーマカレーセット500kcal／コロモアコロッケ 燻製チーズ風
野村ファーム北海道株式会社
▶︎スイートコーンポタージュ／ホワイトコーンポタージュ
株式会社旬喜野恵（なかじま農園）
▶︎東鷹栖産 減農薬米ゆめぴりか
株式会社TREASURE IN STOMACH（MOGPOKKE）
▶︎玄米パフ入り米粉ビスケット
幕別町観光物産協会
▶︎大地のほっぺ（チーズ工房NEEDS）
剣渕商工会（けんぶち産キヌア推進委員会）
▶︎焙煎キヌア
晶月商店 合同会社（Café de SOBA 凜）
▶︎クラフトチェリービネガー（増毛町産さくらんぼ）／Café de SOBA 凜 特製かえし／Café de SOBA 凜 特製 丼たれ
アクト中食株式会社
▶︎カレーパン（菱田ベーカリー）
株式会社MX
▶︎出品内容は調整中
